تبلیغات
قیمت برنج ایرانی | فروش عمده برنج ایرانی | فروش خرده برنج ایرانی | طرز پخت برنج | انواع برنج ایرانی | برنج نادر | برنج گیلان - مطالب ابر طرز تهیه برنج رنگی
 
» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

   

مستقیم از مزارع گیلان

طرز تهیه پلو سه رنگ
پنجشنبه 19 شهریور 1394 ساعت 12:05 ق.ظ | | نادر نیک سرشت | ( نظرات )
اگر دوست دارید در مهمانی هایتان پلو را طور دیگری تزیین کرده و میز غذایتان را زیباتر کنید، حتما نگاهی به این دستور بیندازید. این پلو با سبزیجات مختلف رنگهای متفاوت به خود گرفته است و بهراحتی قابل درست کردن است.

مواد لازم: برای 3 نفر
  1.  3 پیمانه برنج
  2.  به میزان لازم نمک و روغن  
  3.  1.5 ق چ زیره سبز  
  4. 1 پیمانه گشنیز  
  5. 1.5 پیمانه نعنا  
  6. 3 عدد فلفل سبز  
  7. 3 عدد لوبیا سبز  
  8. 150 گرم نخود سبز پخته  
  9. 1.5 پیمانه سس گوجه فرنگی  
  10. 1.5 ق چ سس قرمز تند  
  11. 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده

طرز تهیه:

1. برنج را به مدت 2-1 ساعت خیس کنید. در این زمان فلفل سبز، لوبیا سبز و نخود فرنگی را جداگانه بپزید، سپس آنها را همراه گشنیز، نعنا و 3 ق س آب داخل مخلوط کن ریخته و بگذارید تا به صورت پوره سبز رنگی درآید. در  سپس سس ها و گوجه فرنگی خرد شده را به همراه مقداری نمک داخل روغن ریخته و  سرخ کنید. آن را هم کنار بگذارید.

2. اکنون برنج را به صورت کته بپزید. بعد از آنکه برنج کاملا پخت، آن را به سه قسمت تقسیم کنید. قسمت اول را با پوره سبز رنگ خوب مخلوط کنید تا رنگ برنج سبز شود. قسمت دوم را با مواد داخل تابه مخلوط کنید تا نارنجی رنگ شود. قسمت سوم را هم با زیره سبز مخلوط کنید.

3. چند عدد قالب گرد را با مقداری روغن چرب کنید. ابتدا مقداری از برنج نارنجی رنگ را داخل قالب بریزید و خوب فشار دهید، سپس برنج سفید زیرهدار و در لایه آخر برنج سبز رنگ را بریزید و آنها را خوب فشار دهید. حالا قالب ها را در ظرف های مورد نظرتان برگردانید و سرو کنید. این برنج را می توانید با تکه های مرغ یا گوشت پخته سرو کنید.

نوش جان


نادر نیک سرشت

تولید کننده و عرضه کننده انواع برنج گیلان به صورت عمده و خرده به سراسر ایران

تلفن : 5705-4437-013

موبایل : 1060-401-0911 

Email : nikseresht.nader@gmail.com



صفحه فیس بوک برنج نادر


برنج نادر ارائه دهنده ی دستور پخت انواع غذا های محلی و ایرانی




:: مرتبط با: مقالات آشپزی ,
:: برچسب‌ها: تزئین برنج , طرز تهیه برنج رنگی , برنج رنگی , پلورنگی , تزئین پلو ,
:: لینک های مرتبط: صفحه فیس بوک برنج نادر , صفحه اینستاگرام برنج نادر , صفحه لنزور برنج نادر , نیازمندیها و تبلیغات عرش ,





Powered by WebGozar